Spitzenkoch Virgilio Martínez steht nicht immer nur in der Küche. Er geht auch raus in die Natur, auf die Suche nach neuen Zutaten für seine Gerichte. Foto: Daniel Silva/Restaurant Central Daniel Silva

Spitzenkoch Virgilio Martínez steht nicht immer nur in der Küche. Er geht auch raus in die Natur, auf die Suche nach neuen Zutaten für seine Gerichte. Foto: Daniel Silva/Restaurant Central

Daniel Silva

(dpa)
Peru erobert die Gourmetwelt
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